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  奶牛有蹄子,人類有雙腳,無論是小小的牛蹄還是人類的雙腳在行走過程中,都扮演著舉足輕重的作用。牛蹄子很小,牛體很大,但就是這樣小小的牛蹄卻承擔著碩大的牛體,難以想象奶牛該有多么辛苦。隨著規模化養殖的發展,為了讓奶牛增加產奶量,人們對奶牛基因改良,于是奶牛的乳房變大了,牛體的重心后移了,牛蹄子承擔的重量越來越重了,蹄病也相應增多。

“奶牛蹄部護養管理”培訓班在陳氏獸藥組織下,于2015年8月2~8日在黑龍江雙城雀巢奶牛養殖培訓中心(DFI)成功舉辦,此次培訓由美國著名修蹄師Karl擔任主講老師,馬春生老師任翻譯,來自山東澳亞、伊利畜牧、亞達艾格威、陳氏獸藥等牧場及公司代表約20人參加此次培訓,此次培訓將理論講解與實際操作融為一體,讓學員的實操技能得到提升。

技術聚焦

功能性修蹄的五個步驟

一:內側蹄爪的蹄趾長度和蹄底(如有突起,移除;測量,剪掉指尖,從蹄毛結合部向下長度為3英寸或7.5厘米,削平蹄底,平面與脛骨垂直;保留趾尖1/4英寸或6mm厚度的蹄底;保留蹄踵,保證平整,穩定的表面至少達8.1cm,使平面呈52度);

在线黄色网站二:平衡內外趾(修外趾使其與內趾的長度和蹄底厚度一致,表面和脛骨垂直;消除褶皺;蹄底部開始修剪至蹄踵,讓所有病變處都暴漏);

在线黄色网站三:定型/坡度(保留蹄趾前端三角區,削到內蹄爪小于1/4處;削到外側蹄爪大于2/3處,平衡內外蹄爪之間的平面,使內外趾修剪的一樣);至此功能性修蹄已經完成;

在线黄色网站四:只做外側蹄爪的治療性削蹄,減少蹄重(如果損傷可見,使病爪修養生息;降低外趾高度,減少患趾負重,保留蹄趾前端三角區;如可能,削低蹄底和蹄踵;如不可能,給內側蹄爪粘墊,使蹄墊垂直到達蹄踵末端,蹄墊高度達1/2英寸,保留5周);

在线黄色网站五:治療性修剪松弛的蹄匣(內蹄爪:只削除后蹄踵的松弛蹄匣;外蹄爪:削除松弛或有病變的蹄匣:保留蹄趾前端三角區;削薄和逐層削去病灶周圍的蹄底物質;損傷處5周復檢,移除或調整蹄墊,識別出棘手的牛特殊對待)。

小數據 大損失

蹄損傷分蹄殼損傷(蹄底出血,蹄底潰瘍、趾尖潰瘍、蹄底裂、白線病)、感染損傷(趾間皮炎分M1—M44個等級、腐蹄病、深部趾腐敗)以及其它損傷(趾間增生,雞眼等)。

小數據

在线黄色网站奶牛少于2%發病在腿上,98%發病在蹄上,且肢蹄病發病率小于5%在前蹄,超過95%在后蹄,后蹄蹄病內趾(內側)5%,外趾(外側)95%。每一頭次的跛行=404美元的損失,跛行可造成2%的牛死亡,20%成年前淘汰,增加28天空懷,340公斤奶量損失;常見跛行類型包括:趾間皮炎(損失150美元)、蹄底潰瘍(損失700美元)、白線損傷(損失310美元)、指間潰瘍(損失700美元)、蹄底裂(340美元損失)、腐蹄病(損失185美元或此頭牛)

 

蹄底潰瘍—需進行治療性修蹄

修蹄第一步—蹄趾長度測量

基本完成修蹄工作

增加蹄墊 暴漏傷口

專家感言

Karl老師從1990年開始他的修蹄生涯,為了更好的為奶牛蹄部保健服務,他成立了自己的修蹄培訓學院-----DAIRY LAND INSTITUTION,目前在全球有6個專業修蹄講師,日本1人,南非1人,英國2人,美國2人,瑞士1人,他是這所培訓學院的院長。為了更好的提高動物福利,Karl一直以來推崇的“功能性修蹄”理念在多年的經驗積累下,培訓了大批合格的修蹄人員。他不僅完善了修蹄設備并自己發明了很多幫助修蹄的專利用具,給全球奶牛修蹄服務提供了巨大的幫助。

在美國不需要修蹄需要職業資格修蹄證書,但是我們會頒發參加修蹄培訓的培訓證書。所謂修蹄師是我們自己命名的,不需要資格證書去認證,而是需要養牛者去認證。這就好比一個外科手術畢業的博士就一定能做好外殼手術嗎?這需要大量的實踐需要奶牛和養牛者去認證。

在线黄色网站美國修蹄人員給牧場服務時收費有兩種。一種是按照牛頭數收費,一種是按照小時收費。一般按照牛頭收費的有青年牛修蹄、功能性修蹄、治療性修蹄,其中治療性修蹄如果是趾間皮炎還需要額外增加費用。給奶牛穿蹄鞋也同樣需要增加費用,一般情況下,按照牛頭數收費平均11美元/每頭。按照小時計費,一般160美元/小時。

我一年修蹄5000頭,目前我給12萬頭牛修過蹄。奶牛蹄病中,趾尖皮炎、蹄底潰瘍、白線病在美國最常見,發病率較高。腐體病也很常見但是相比前三種來說,發病率相對較低。

 

Karl老師現場觀測牛群肢蹄病狀況

karl老師與陳總和王總合影

karl老師正在修蹄

修蹄工具

嘉賓致辭

目前國內大多數牧場對奶牛肢蹄病重視程度不足,經過多年牧場走訪,國內牧場飼養及衛生環境較差,無蹄浴措施,日糧配比不均衡,單產水平低,導致國內肢蹄病發病率很高,但預防及治療措施極其不到位,據Karl老師介紹,每一頭次奶牛的跛行=404美元的損失,牧場需對奶牛肢蹄病引起足夠重視,否則將引起巨大經濟損失。

在线黄色网站因此陳氏獸藥特邀美國金牌修蹄師Karl老師對學員進行此次培訓,通過Karl老師理論講解、牧場實際操作以及每晚交流總結,學員在奶牛肢蹄病的理論認識和實際操作技能方面都有了新突破,此次培訓既提升了牧場管理人員對奶牛肢蹄病的防范意識,又提高了牧場修蹄組人員的實際操作技能,同時也對牧場打造自己修蹄團隊起到引領作用。

 

 

學員心得

修蹄是一門學問 環環相扣

趙強 澳亞一場獸醫組組長

在线黄色网站這次為期一周的培訓我收獲很多,首先Karl老師講修蹄時蹄弓更大,可以提前預防控制奶牛發生蹄病,這也是我們這次學習的精髓“功能性修蹄”;其次對奶牛蹄病的辨別和治療方法更加清晰,尤其是趾間皮炎,趾間皮炎的發病率占蹄病發病總數的51%,這次通過老師的講解,我們能清晰辨別趾間皮炎什么階段處于傳染性什么階段沒有傳染性,從而能在節省人力的同時節省成本;最后Karl老師講的不使用藥物非常科學,使用土霉素日后不僅有棄奶的風險而且效果不是非常理想,此外使用土霉素后必須包扎,包扎會導致牛蹄恢復延遲。目前我們使用的是蹄病康和蹄液炎康,對蹄病外傷治療開放性創口的恢復比較理想。

成功的修蹄需關注方方面面

劉明志 澳亞四場獸醫組副組長

這次的培訓讓我受益匪淺,對修蹄的各個方面有了清晰的認識:一是修蹄方式上,Karl老師講的不對稱修蹄,將牛蹄的受力做了重新分配;二是蹄尺使用,在使用蹄尺時要注意三蹄底厚度6毫米,蹄壁與蹄底間夾角保持52度,蹄長度保持7.5厘米這三個指數;三是修蹄車對修蹄工作起著舉足輕重的作用;四是修蹄刀具非常重要;五請不要忽視蹄鞋的重要性,對大多數蹄趾創傷性疾病來說,蹄鞋可以減輕患肢負重有利于更快的恢復,木質蹄鞋可以很好的調整角度,更好的提高蹄底潰瘍和白線病的治愈率;六是繃帶的使用也有很大的竅門,如今使用的自粘繃帶,可包扎層數少,透氣性好,利于創傷恢復,不需要打結,一般情況下24小時內可以自動脫落。

根據牛體健康調整修蹄措施

王凱 陳氏獸藥修蹄團隊組長

在线黄色网站我們團隊經常給牧場提供駐場服務,一個月給4-5個牛場服務。幫助牧場修蹄這幾年,我發現牧場能有一個專業的修蹄工并且幫助牧場工作人員明白修蹄的重要性非常重要。在修蹄過程中,每更換一個牛場,就會告訴牛場修蹄人員正確的修蹄方法及理念。

舉個例子來說,很多修蹄人員認為,給奶牛修蹄時削去的牛蹄屑越多,修蹄工作進行的就越好,這是大錯特錯的。我們要根據牧場的實際環境,牛體的健康具體適應并調整。

在线黄色网站這一次我們組織的修蹄培訓我認為非常高效,功能性修蹄的五個步驟更明確、更能有效的防治蹄病,最主要是能給牧場修蹄人員提供防范蹄病的措施。將牧場人員聚集于此,相互交流,這幾天的交流過程中發現我們每一個人都有自己不同的見解,互換思維,每個人學到的東西更加豐富。

從業者需提升肢蹄病防治意識

昝有軍 陳氏獸藥修蹄團隊組員

當前我國牧場從業者尤其是小型牧場對奶牛肢蹄病意識很低,目前預防和治療措施很不到位,牛場奶牛60%都有或大或小的肢蹄病。肢蹄病發生原因主要有:春夏和冬春交接時期應激較大;主要衛生防范如蹄浴等防治措施不到位;日糧上精粗配比不均衡,無專門營養師進行配方指導。

在线黄色网站此次培訓感觸很深,Karl老師講解很到位、很細致,對肢蹄病從預防到治療每個環節都進行了詳細講解和示范,提醒牧場修蹄工作者要做好功能性修蹄預防工作,將肢蹄保健列入日常管理措施。也是在此次Karl老師講解中才得知,肢蹄病可引起每頭牛每胎次404美元的巨大損失;具體來講,蹄底潰瘍損失700美元,白線病損失310美元,蹄底裂損失340美元,腐蹄病損失185美元。

預防奶牛肢蹄病從蹄浴做起

王虎 陳氏獸藥修蹄團隊組員

在线黄色网站目前國內奶牛肢蹄病發病原因主要有:國內多數牧場環境衛生較差,衛生措施不到位;奶牛鋸末墊床導致奶牛舒適度較差,站立時間太長,飼料原料中精料比例過大。

牧場奶牛肢蹄病主要預防措施應從蹄浴做起,目前國內大型規模化牧場有蹄浴措施占比40%,根據牧場走訪經驗表明,有蹄浴措施牧場奶牛肢蹄病發病率10%,不做蹄浴措施牧場奶牛肢蹄病發病率20%,由此可見預防奶牛肢蹄病需從蹄浴措施做起。不過目前由于牧場衛生環境較差,建議牧場工作人員在對奶牛治療性修蹄時蹄弓不要太大,最好進行包扎上藥防止感染。

 

Karl老師、郭志剛博士現場交流

Karl老師與學員現場交流

在线黄色网站艾格威李老師、陳氏獸藥陳總

分組練習修蹄技能

在线黄色网站馬春生博士向荷斯坦小編解讀修蹄五大步

奶牛運動評分細則

修蹄新技能Get

學員現奶牛運動評分場進行

精彩問題集錦

Q1:蹄底潰瘍的主要原因?

A1在线黄色网站:趾尖三角區過度削蹄,蹄爪過度磨損,產犢P3骨下沉,在第一步沒有保留5~6mm厚度的蹄底。

Q2在线黄色网站:什么是白線病的主要原因?

A2在线黄色网站:產犢階段P3股傾斜,較大的外爪導致外爪落地不正確,P3骨和蹄下之間的真皮受到創傷,導致不健康蹄壁的生產。不良蹄壁的完整性差(裂縫),細菌可以進入并引起白血病感染。

Q3:需要采取什么措施使蹄底潰瘍痊愈?

A3:治療性修蹄(4和5步驟),用墊片使病爪休息

Q4:何時決定上木墊?

A4:當修蹄過度時,有蹄底潰瘍存在時,當天氣非常炎熱,奶牛有嚴重的蹄底出血時。

Q5在线黄色网站:必須采取什么步驟確保墊片粘牢在蹄爪上?

A5在线黄色网站:必須用刮板把蹄爪清理干凈,整個表面完全干凈、粗糙

對奶牛修蹄的建議

一般性建議

在线黄色网站1. 每月對牛群評分一次,最長60天間隔;

在线黄色网站2. 將奶牛至于平坦且不打滑的地面進行評分;

3. 在同一地點評分,減少差異。例如,相較于堅硬的混凝土地面,在草地上得出的運動評分較低;

4. 每次讓同一個人對牛群進行評分可保持一致性;

在线黄色网站5. 允許奶牛以它們自己的方式和速度站立,行走。對煩躁不安的牛評分不能得到準確的判斷;

在线黄色网站6. 在后備牛準備移入泌乳牛群的2周前對其評分,判定后備牛是否能夠移入泌乳牛群;

7. 用專業軟件記錄運動評分結果。向營養顧問,修蹄工或者獸醫詢問如何利用這個程序來減少牛群的跛足;

8. 與營養顧問,修蹄工和獸醫討論減少跛足的各種方法和目標。

牛群運動評分的辦法

利用全群牛的運動評分來檢測以及治療啞鈴床或者隱性的跛足:

每月對牛群里的每頭奶牛進行評分。

利用部分牛群評分的方法來監測管理,環境和營養變化對牛群跛足的影響:

1. 對牛群中至少25%,或者至少50頭奶牛進行評分;

2. 可以隨機選擇奶牛也可以每月對相同的奶牛進行評分;

在线黄色网站3. 如果隨機選擇奶牛,則在奶牛離開擠奶廳或者走回牛舍的時候每隔一個或者三個進行評分;

在线黄色网站4. 所有牛群挑出相同比例的牛。例如,如果對主要牛群的25%的奶牛進行評分,那么就是對瘸牛或者病牛中的25%的牛進行評分;

在线黄色网站5. 如果每次對相同牛進行評分,那么每隔兩個選出一頭牛作為標記牛群。可以考慮給這些標記牛戴不同顏色的耳標來加以區分。為了保持標記牛群占有足夠的比例,在他們進入牛群時每隔兩個選出一個來作為標記牛群。

記錄運動評分結果

將分數錄入專用軟件,分析牛群內跛足發病率,嚴重程度以及減少跛足的應對方法。

 

Karl老師、馬春生博士與荷斯坦小編合影

Karl老師接受荷斯坦小編專訪

在线黄色网站荷斯坦小編與馬博士現場交流

培訓班學員接受荷斯坦小編采訪

搶答環節

認真聽講

在线黄色网站現場互動中,馬春生老師為大家翻譯

自己動手

揭秘Karl液壓式修蹄機的五大奧秘

一:液壓式修蹄機穩定性好,力量更強大,用來綁牛的繩子力度更大,捆綁奶牛更牢固;且機器本身自重大,重量為1噸半;

二:與牛接觸部位均為軟連接,舒適度高傷害性小;

三:機器背后自帶趕牛功能,可減少奶牛應激,并且任何時期的奶牛蹄部都能被修,也可以減少處于妊娠后期奶牛的流產風險;

四:簡單易操作。

在线黄色网站五:不僅提高了牛的福利,同時還提高了人的福利,因為該機器可根據修蹄人員身高隨時調整高度,更節省人力。

 

Karl液壓式修蹄機

在线黄色网站全套修蹄工具—蹄尺、修蹄刀

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陳氏獸藥修蹄產品展示

輪刀和刀頭合金

輪刀和刀頭合金

剎片

膠槍

探鉗

木蹄鞋

蹄病粉

蹄病康

蹄葉炎康

自粘繃帶(進口)

 

 



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