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  僅居德國漢諾威國際畜牧業展之后的第二大歐洲畜牧行業盛會——法國SPACE國際畜牧展于2016年9月14日迎來了它30歲的生日。SPACE畜牧展會創辦于1987年,每年秋季在法國雷恩市舉行,每年累計參觀人數破10萬,據荷斯坦記者現場了解,2016年的參展商共計1446家,其中包含來自38個國家和地區的492家國際參展商。參觀人數合計106226人,54%為畜牧養殖

在线黄色网站業者。連續舉辦30屆的SPACE展會無疑已經成為全球重要的畜牧行業人士商業交流、信息互通、技術創新的平臺。

2015年最具代表性的行業如下:716家動物飼料與營養企業;411家飼養設備企業;320加畜舍建筑企業;267家育種技術企業;161家動物健康企業;55家乳品企業;參展商共計1446家,其中包含來自38個國家和地區的492家國際參展商;參觀人數合計106226人……【詳細】

第30屆SPACE盛況

僅居德國漢諾威國際畜牧業展之后的第二大歐洲畜牧行業盛會——法國SPACE國際畜牧展于2016年9月14日迎來了它30歲的生日。SPACE畜牧展會創辦于1987年,每年秋季在法國雷恩市舉行,每年累計參觀人數破10萬,據荷斯坦記者現場了解,2016年的參展商共計1446家,其中包含來自38個國家和地區的492家國際參展商。參觀人數合計106226人,54%為畜牧養殖業者,其中包括25219名奶牛養殖業者。連續舉辦30屆的SPACE展會無疑已經成為全球重要的畜牧行業人士商業交流、信息互通、技術創新的平臺。

關于2016年SPACE峰會N個數據

在线黄色网站★2015年最具代表性的行業如下:

716家動物飼料與營養企業

411家飼養設備企業

320加畜舍建筑企業

在线黄色网站267家育種技術企業

161家動物健康企業

55家乳品企業

在线黄色网站★ 參展商共計1446家,其中包含來自38個國家和地區的492家國際參展商。

在线黄色网站★參觀人數合計106226人,其中54%為畜牧養殖者,25219名為奶牛養殖者,39%為企業管理者、工程師、行業評論員、分析師、大學生等。

★ 415402名參會者來自全球125個國家。

據荷斯坦記者現場了解:近幾年SPACE展會影響力日益擴大,2015年,據組委會的調研結果數據顯示,81%的法國參觀者與92%的外國參觀者通過大會獲取了有價值的行業信息,82%的參觀者借助大會發現了新的技術、產品和設備,89%參展商對在大會中人士的業內人士職業素質表示滿意,73%的參展商認為大會期間,在其產品銷售策略制定過程中發揮了重要作用。

 

荷斯坦記者與奶農面對面

法國奶農有話說

 

法國雷恩市奶農Nicolas Martin

我愛奶牛,我更愛養牛。看到奶牛我會微笑,因為她們身上的顏色和潔白的乳房加上從她們身體里擠出來的白花花的牛奶,讓我心動。但是,養牛這件事兒讓我有了壓力,一定意義上講,我并不那么快樂了。

我們家的牛場一共有100頭奶牛,已經有50年的歷史了,年平均單產10500公斤,目前牛奶價格0.28?升,這個價格我們并不賺錢,因為我們的生產成本是0.35?升,所以我們養牛人的日子一天不如一天。為了生計,我們有兩大選擇,一是增加產量,增加我們的銷售量;二是購買低價飼料,降低生產成本。

2奶農

在线黄色网站在荷斯坦記者采訪過程中,有一位不愿透露姓名的奶農與我們交談了起來。在目前這種奶業行情之下,很多養牛人都不賺錢。相比他們我們牛場的情況比較樂觀。因為我們生產有機奶,有機奶的價格是0.49?升。我用我們牛場自己生產的牛奶制作奶酪,向市場銷售我們的奶酪產品。在我們這里牛奶價格每個月變化一次,但是變化幅度微乎其微。

諾曼底——你不知道的牛中貴族

在9世紀和10世紀,諾曼底牛被維京人帶到有著享有"歐洲乳倉"的美譽的法國諾曼底。經過1000多年的培育,變身奶牛中的"貴族",享受著"五星級"的照顧。

 

 

優勢分析

生產乳酪的最適品種——乳蛋白達到3.67%

在线黄色网站作為乳肉兼用牛,由于諾曼底牛(Normandie)以很高的乳脂率和乳蛋白率,它被稱為"生產乳酪的最適品種"。諾曼底牛奶中,含有較高的卡帕型酪蛋白BB,具有優越的凝聚性能,非常適合奶酪的制作。加之較高的乳蛋白含量,使得諾曼底奶牛與其它品種相比,奶酪產量可增加15%。

肉質鮮美的犢牛肉——平均日增重達到3.3磅

在线黄色网站諾曼底肉質鮮美的犢牛肉使其在法國廣受歡迎,是法國最大的零售企業家樂福的專供牛肉。法國農民更是喜歡利用諾曼底犢公牛和成公牛進行育肥,增加牧場收入。與其它乳用品種(荷斯坦牛)或乳肉兼用品種(蒙貝利亞牛)相比,諾曼底牛的平均日增重達到3.3磅(1.5公斤),且屠宰率和肉品質都更高。與其它品種相比,1000磅牛肉價格要高19美元。

奶質純 風味較好

牛奶蛋白質含量高,鈣含量也比普通的奶牛要高。微量營養素較均衡。諾曼底牛的乳蛋白率達到3.67%,主要用于生產硬質奶酪,在法國非常受歡迎。每1000磅牛奶,相較于其它牛奶的收購價格要高20美元。

繁殖性能較高——人工授精受配率達59.6%

難產率低,順產率達到96.5%,其中自然順產率達到75%;人工授精受配率達59.6%,初產小母牛的受配率達68.9%。

牧場小檔案

在线黄色网站創辦時間:1972年

在线黄色网站存欄:諾曼底奶牛140頭,犢牛120頭,肉牛80頭

年單產:7000kg

乳脂肪:4.1%

乳蛋白:3.65%

目前奶價:36?100kg

在线黄色网站荷斯坦記者與展會上一名比較典型的諾曼底奶農交談,發現他們有著一顆匠人的心,盡心呵護的心意傳承百年不變,他們一絲不茍的遵循原則和秩序,恪守著牧場百年來的傳統,向消費者生產高品質的牛奶,這是他們的幸福和責任所在。

 

荷斯坦:你們的牛場創辦于1972年,您是什么時候從父母手里接管的?

Mickael:1998年,父親退休,我開始管理我們家的牧場。目前,父母退休,我和妻子兩人共同打理,母親會偶爾給我們幫忙。

荷斯坦:歐盟取消配額制以后,你們是否有增加產量或者擴大規模的計劃?

Mickael:不不不,我們沒有這樣的計劃。

在线黄色网站第一方面我們的產量是與加工廠事先簽訂過合同的,我們不被允許隨意增產;

第二方面在法國,勞力成本是相當巨大的。我所在的地區,工人每周只被允許工作35個小時,而且每個小時的勞務費是20歐元,這么短的時間是做不了什么的,但是如果想讓工人加班,超出35個小時的部分雇主需要支付雙倍的工資。

第三方面,目前的規模足以支持我們全家的生活,我們在乎的是生活的享受而不是為了賺錢馬不停蹄的工作。

荷斯坦:這么多年您一直與牛為伴,您有什么感觸?

Mickael:對于奶牛的喜愛程度我覺得是無法用語言形容的,奶牛不僅給了我富裕的生活也是我精神享受的一部分。我住在享有"歐洲乳倉"美譽的法國諾曼底。在我們這里,牛兒們抬頭是迷人的藍天、朵朵白云,低頭是醉人的綠綠的鮮草,我的奶牛如此享受,看著她們我就覺的養牛是我賺錢的事業,奶牛是我生活的伙伴。

荷斯坦:諾曼底牛被大家稱為奶牛中的貴族,平日里你們飼喂方法有什么特別的講究嗎?

Mickael:哦,那是,諾曼底牛有著非同一般的生活享受,她們的身心是完全放松的。

在线黄色网站一是諾曼底地區為濕潤海洋性氣候,冬季溫和(7攝氏度),夏天涼爽(16攝氏度)。由于獨特的氣候環境,奶牛每年的自然放牧時間長達10個月之久,保證了奶牛享有充足的戶外活動時間。

在线黄色网站二是因為這里雨水充沛,牧草特別茂盛,諾曼底被稱為黃金牧區。我們這里的奶牛主要是以肥美的新鮮牧草為食,在春夏季節牧草豐盛的時候,奶牛們只食用新鮮的青草,在秋冬季枯草期,牧草生長產量減少,我們采用優質的青干草飼喂。

三是我們不會為了增加產量而給他們打催乳激素,因為打了催乳激素的牛所產的牛奶可能會造成孩子的性早熟。

荷斯坦:你們目前的奶價是多少?是否盈利?

Mickael:由于我們的牛奶主要生產硬質奶酪,所以價格要略高于市面其他品種生產的牛奶。但是就法國目前的整體價格低迷的態勢來講,我們牧場基本不盈利。我們的奶價每三個月變動一次,2014年這個時候我們牛場的牛奶價格是43.2?100kg,市場基準價是38?100kg,2015年34.2?100kg,市場基準價是28?100kg,目前我們的奶價是36?100kg,市場基準價是30.7?100kg。

荷斯坦:當加工廠與奶農之間奶價發生糾紛時你們如何解決?

Mickael:發生糾紛時,我不會抗議更不會參與游行。目前牛奶價格低迷并不是僅有法國,全球范圍內形勢都比較低迷,我們的牛奶價格是否升高也是與全球大背景有關,我們所能做的就是做好目前的工作,提高牛奶質量。

荷斯坦:牛奶主要生產哪種奶酪?

Mickael:主要是卡門貝爾奶酪。

小編后記:在线黄色网站近年來,國內的牛肉消費水平逐年提高,但是由于肉牛飼養周期較長(22-25個月),無法在短時間內滿足消費者對牛肉的需求。而改善這一困境的方法是增加乳肉兼用牛品種的存欄量,例如飼養飼料轉化效率較高的諾曼底品種,它相較于傳統的荷斯坦奶公犢育肥更具有優勢,這是因為諾曼底品種不僅具有較高的乳蛋白產量和奶產量,同時還具備荷斯坦等傳統品種無法比擬的飼料轉化效率和較高的胴體品質。此外,牧場的多種經營方式并存,可以規避牧場經營產品過度單一可能造成的盈利風險。而在乳業行情相對低迷的情況下,肉牛生產可以在一定程度上保證牧場持續盈利,因此在我國適當推廣乳用兼用品種可能具有更好的市場發展潛力。

 

 

產品同質不同命 這究竟為何?

蒙貝利亞牛(Montbeliard)是法國著名的乳肉兼用型品種。它的起源要追溯到印度野牛,在經過人類數年的馴化后,最終從中歐的胭脂紅花斑牛衍生而來。1889年,在法國世界博覽會上,官方正式認定蒙貝利亞牛品種,并予以登記注冊。

2012年,法國官方公布的數據顯示,蒙貝利亞牛在校正泌乳期內(360天),平均泌乳量達到8,379公斤,平均乳脂率為3.9%,蛋白質含量為3.46%。鑒于蒙貝利亞牛所生產的鮮奶,每公斤約含有2克的酪蛋白(37%為kappa-酪蛋白B的變體),在加工乳酪的過程中更加容易凝結,生產出的奶酪結構好,較為堅實。因此在法國,由蒙貝利亞牛所生產的牛奶主要用于生產高品質奶酪。

在线黄色网站蒙貝利亞牛具有良好的乳房結構和較高的乳流速度,易于擠奶,適于現代化的擠奶機擠奶。在法國,它們被列為主要的乳用品種之一,其存欄量次于荷斯坦牛居全國第二位,而存欄量排名第三的是諾曼底牛(乳肉兼用型品種)。

據荷斯坦記者了解,1987年6月,我國從法國引進了蒙貝利亞牛169頭,其中懷孕母牛165頭,青年公牛4頭。而后將這些牛分發給全國各大牛場飼養。

在第30屆法國SPACE畜牧峰會上,荷斯坦記者采訪了兩位飼養蒙貝利亞的奶牛養殖者。令人奇怪的是,同樣是飼養蒙貝利亞牛,兩者目前的處境卻迥然不同。

奶農Cuche Miehel 虧損虧到沮喪

牧場小檔案

存欄:70頭

牧場創辦時間:1979年

年單產:9噸

乳蛋白:3.6%

乳脂肪:4.1%

目前奶價:38.4歐元/100kg

該牧場創建于1979年,主要飼養蒙貝利亞牛,目前存欄70多頭,年單產9噸,乳蛋白3.6%,乳脂肪4.1%。據Cuche Miehel介紹,目前他們全家都在牧場里生活。由于今年全球奶業行情不景氣,使得本來較好的經濟條件,變得捉襟見肘。

由于地理位置的限制,他們家生產的牛奶并沒有被選中生產奶酪,而是同市面上的普通牛奶一樣用于生產液態奶。據他介紹,他們牧場的牛奶收購價格為26?100kg,按照目前的經營狀況,牧場收入入不敷出。因此,他非常希望牛奶價格能在不久回升,讓他和家人快樂起來。

奶農Nicolas Perrooin 賺錢賺到手軟

牧場小檔案

存欄:蒙貝利亞牛50頭,其他品種75頭

乳蛋白:3.4%

乳脂肪:3.9%

目前奶價:50?100kg

在采訪中,Nicolas Perrooin告訴記者,盡管目前法國奶業低迷,牧場牛奶的收購價格較低,但是目前他還是非常幸運的,因為該牧場一直處于盈利狀態,多年來基本沒有虧損過。

他們牧場現有50頭蒙貝利亞牛,其余為其他品種。乳脂肪3.9%,乳蛋白3.4%,奶價50?100kg。

在线黄色网站Nicolas Perrooin經營的牧場,其鮮奶收購價之所以這么高,是因為他們的牛場鄰近瑞士,當地消費者主要以奶酪消費為主,他們的蒙貝利亞牛全部用于生產優質的COMTE奶酪。

什么是COMTE奶酪?

在法國東部與瑞士交界的Franche-Comto地區,出產一種古老的硬質奶酪,味道醇厚,余味無窮。值得一提的是,這種名為COMTE的奶酪全部由蒙貝利亞牛奶所制,其整個飼養過程,從飼料種植、養殖環境、至加工生產都有嚴格的體系標準,只有在COMTE地區完成整個過程并嚴格遵守體系流程所制的奶酪,才可稱為"區完成整個過!這個名字受到當地的產權保護,按照法國人的說法,正如同"只有‘香檳’地區出產的酒,才可稱為正宗的‘香檳酒’"一樣。

為了生產COMTE奶酪,他們對蒙貝利亞牛飼養方式與法國其他牛場的飼養方式存在很大的不同。每頭牛都要擁有1公頃左右的的活動區域。由于牧場位于山腳下,那里有足夠的飼草,奶牛在飼養過程中以放牧為主,不允許飼喂青貯。冬季到來時,飼料以干草為主。

在线黄色网站蒙貝利亞牛在他們那兒比較受歡迎,因為其耐粗飼的生產特性,使得牧場主在養殖過程中,不需要過多的投入飼養成本。

當荷斯坦記者向Nicolas Perrooin提出"針對未來是否會有增加牛場規模的計劃"時,他堅定的回答說:"我不打算再擴建",這主要有三方面考慮:

在线黄色网站1一是,從盈利角度來說,盈利穩定,與賺更多的錢相比,我們的家庭更加注重生活,歐洲勞力成本很高,犧牲家人太多時間用于工作是不明智的;

在线黄色网站2二是,奶價保持穩定,沒必要擴建增加收益。由于消費群體穩定,我們的奶價相對保持穩定,雖然每6個月會更換1次,但是變動幅度微乎其微;

3三是,我們需要鄰居。我們的左鄰右舍都是飼養蒙貝利亞牛,我們的牛共享這片草地,我不想為了自己的擴建影響我的鄰居,因為團結很重要,形單影只的存在是很可怕的。

荷斯坦小編寄語:同樣的產品,為什么有著不同的命運?在采訪兩位奶農的過程中,荷斯坦小編還發現,正是由于牧場的盈利能力存在著明顯的差異,導致兩位牧場管理者對牧場未來的發展前景相差甚遠。不難看出Nicolas Perrooin在言語中透露出來的的樂觀、自信,以及Cuche Miehel先生由于行情不好而顯示出的迷茫和"壓力山大"。

在线黄色网站究其原因,荷斯坦小編認為,品種雖然是影響鮮奶產品質量的關鍵因素,但能否在激烈的產品競爭中體現出它們的特色,則決定著生產者的盈利。雖然蒙貝利亞牛的奶品質優于一般品種,但是如果只將它用于液態奶生產,或許體現不出它應有的市場價值。與之相對比,Nicolas Perrooin先生經營的牛場,生產的鮮奶主要用于奶酪的制作,可謂物盡其材。即體現出了產品的特色,進一步提升了盈利空間,同時也為自己的產品樹立了良好的品牌。

在线黄色网站因此,在當今乳制品同質化水平越來越高的今天,能否獨辟蹊徑,開發出針對市場特定消費群體的產品,走出一條他人不可替代的特色道路,這對于中小型企業來說,或許是在強敵壓境的背景下,提高企業盈利和生存能力的不二之選。

 

 

與示威者面對面:我們希望牛奶配額制重新實施

在法國SPACE畜牧高峰會的現場,荷斯坦記者看到許多手里高舉著黃色旗子的奶農在現場宣講、抗議,引來無數群眾前來圍觀。他們有的高喊著口號,有的吹著喇叭,有的點著煙斗,現場十分熱鬧。在進一步走訪這些農朋友們后,記者了解到,他們這一舉動的根本原因是針對近年來法國取消牛奶配額制度后所導致的奶價下降而表示不滿。

一方面由于法國取消了牛奶配額制度,降低了新進人員的準入門檻,增加了牛奶產量,使國內的牛奶生產完全交由市場調節。而在過去一年里,法國國內牛奶產量大幅提高。與此相反,國內牛奶的消費水平卻一直徘徊不前,這導致國內奶農之間的競爭日益加劇。"這塊蛋糕就這么大,人多了,平均下來的利潤空間就相當有限",奶農如是說。

另一方面,由于俄羅斯過去一年來對歐盟農產品進口的制裁,奶牛的出口量迅速下降。與此同時,國內干旱的氣候環境增加了牛奶的成本,而經濟危機所引起的國內消費能力遲滯使得法國奶農目前的處境日趨艱難。因此,他們希望政府能減少生產者數量,恢復牛奶生產配額制度,降低牛奶產量,并能夠增加對奶農的補貼力度。

荷斯坦記者與參與抗議游行奶農的對話

荷斯坦記者:在线黄色网站你好,請問大家這是在為奶農權益抗議,游行嗎?

Paul nauguin:在线黄色网站是的,我們要站出來為自己說話。

荷斯坦記者:大家都是本地的奶農,還是來自法國各地?

Paul nauguin:這些成員來自法國各地,我們是法國農民聯盟(confederation paysanne)的成員。我們來到這兒是參加反對FNSEA的游行。我們兩個組織在是否增加牛奶產量這件事情上存在很大的分歧。我們主張減少牛奶產量,而他們的觀點卻截然相反。如果像他們主張的一味增加國內的牛奶產量,我們奶農的日子將更加艱難。

法國農業第一大工會——法國農業工會聯盟FNSEA,創辦于1946年。

法國第二大農民組織——農民聯盟(confederation paysanne)創辦于1987年。

荷斯坦記者:在线黄色网站目前你們牛場的牛奶價格是多少?

Paul nauguin:我們的牛奶價格少之又少,有機奶大約46?100kg,普通的牛奶大約27?100kg。

荷斯坦記者:這樣的價格,你們還有利潤空間嗎?

Paul nauguin:在线黄色网站按照當前的奶價情況,如果繼續發展下去的話,我們的日子是很難艱難的。雖然每當冬天臨近,奶價會有小幅度增加,但是春天奶產量增加時,奶價會下降。

在线黄色网站據荷斯坦記者了解,盡管歐盟最近發布了1.5億歐元的針對乳業的幫扶計劃,希望幫助奶農渡過市場危機。但是,面對歐盟數以萬計的奶農生產者,這些補貼也這只是杯水車薪。眾多奶農仍舊是慘淡經營,虧空難平。為了保障自己的切身利益,這些奶農不得不走上街頭為自己的未來事業爭取切身利益。他們以示威游行的方式表達訴求,并希望此舉能引起相關部門的重視。

最后,游行隊伍來到了SPACE大會的展臺一側。游行領導者在現場發表了激情的演講,號召奶農朋友們團結起來,向政府施加壓力以削減國內的奶牛存欄量,并號召政府能夠增加對奶農的補貼力度,希望明年的生產能走入正軌,提高利潤空間。

【事件回顧】法國奶農不高興 后果很嚴重

在线黄色网站近年來,法國奶農沉陷困境,他們在各地舉行示威,抗議農產品價格下跌。

★早在1947年5月,法國巴黎,送奶工人大罷工,為了保證老人和兒童的牛奶供給,士兵被召集承擔送奶任務;

★2009年5月,法國巴黎奶農將垃圾扔進法國農業部表示抗議;

★2009年6月,法國奶農為了表示抗議,將當地一家大型超市的購物車推到門口以示抗議;

在线黄色网站★2015年11月,法國斯特拉斯堡奶農泡牛奶浴,抗議牛奶價格過低。

在线黄色网站★2016年2月,法國好多地區采取了蝸牛行動和封堵高速路行動,表示抗議;

★2016年8月,法國主要農業生產工會組織宣布29日發動"全國行動令"。

★2016年8月,法國圣夫洛朗萊維耶伊,法國農民工會聯盟的奶農封鎖了乳品公司拉克塔利斯物流平臺的入口,抗議奶制品價格下降。

 

新產品 新技術吸引眾多粉絲

2016年法國SPACE峰會推出了"創新之星"評選,凡是2016年度有新設計及新發明的公司展位都會貼上創新的標簽,創星程度以星的數量衡量,有1顆星和2顆星之分。荷斯坦小編在本次展會上看到了很多關于奶牛的新產品及技術,會逐一與您分享,先讓我們看看它們的照片吧。

 

Horn up 360新型犢牛去角器

在线黄色网站在2016年的法國SPACE畜牧峰會上,部分展位上貼著"Innovation SPACE 2016"字樣的標簽。據荷斯坦記者了解,這是法國SPACE組委會授予2016年有創新產品的企業為"創新之星"榮譽稱號的象征。本次展會上,有一款360度環形犢牛去角器被組委會評定為1星級創新之星,吸引了眾多養殖者的眼球。

在线黄色网站據荷斯坦記者現場采訪工作人員得知,此產品于2016年5月被法國一家名叫KALFARM的公司發明,其所用材料均來自法國。目前正在尋求中國合作伙伴。

作用機理是什么

在线黄色网站據荷斯坦記者現場了解,此款產品可替代傳統灼燒去角設備,主要是通過灼燒犄角周邊血管,阻斷犄角生長所需營養物質的方法去掉小牛犄角。本產品主要用于出生日齡在5-10天內的小牛,去角過程不會造成犄角周邊組織的過度灼傷。

優勢是什么

工作人員告訴荷斯坦記者,與傳統犢牛去角器相比,本產品主要有四方面優勢。

一是去角時機恰當。該環形犢牛去角器在小牛出生5天后就可使用,而且不會影響小牛競爭母乳的過程。

在线黄色网站二是儀器便攜。小而輕便,容易被使用者攜帶。

三是操作方法比較簡單。Horn up 360犢牛去角器通過一個封閉加熱的環形電熱絲對小牛進行去角處理,與傳統去角方式相比,本品處理過程更趨簡化。由于小牛剛出生不超過5天,個體較小,運動幅度較小,易于固定。

在线黄色网站四是減少應激。由于此款犢牛去角器僅需10秒鐘即可完成工作,瞬時溫度可達到700度,較好的控制小牛灼傷造成的疼痛應激。

細節優勢

其中的藥物噴淋裝置不會滴漏藥液,而且噴淋裝置中的苦味劑能夠防止蒼蠅和蚊蟲叮咬灼燒后的部位,并在此形成一個保護膜,防止進一步的組織感染。

本產品的環形電熱裝置和自帶的冷卻裝置能夠降低小牛應激以及組織的過度灼傷。這與傳統的通過高溫加熱,個頭較大的電烙鐵灼燒去角方法有很大不同,不會導致牛角灼傷的組織面積過大,也不會造成周邊組織的深度灼傷。在使用過程中,廠家發現,通過該產品去角的小牛沒有出現離群、孤僻的癥狀,而是像往常一樣正常采食。數日后沒有發現皮下組織感染的癥狀。

 

 

青貯囤積檢測儀

在线黄色网站IJINUS青貯囤積檢測儀通過聲學成像系統(基于數字化超聲成像技術檢測固體和液體物質的體積)、無線雙向通信系統,包括:無線電、GPRS、G3發射系統,對牧場青貯窖的儲量和使用情況進行精確測量。儀器自帶內置電源(可充電鋰電池),電池壽命為3年。

在线黄色网站雙向通信系統中的主感受器可與SIM卡進行數據交換。在500米的范圍內,副感受器可以通過無線電將檢測結果傳輸到主感受器。隨后,生成的檢測數據,通過GPRS或G3網絡直接上傳至IJITRACK的服務器。每天,使用人員可以通過英特網(個人電腦、平板電腦、智能手機等)對青貯窖內青貯飼料的囤積情況進行實時監測。此款產品的突出優勢是完全實現了遠程啟動;遠程參數化計算遠程調試。

設備的優勢:通過對青貯窖尺度的精確測量,以及IJINUS公司專用的計算方法,可以對青貯窖的使用空間進行精確化的推算(誤差率在5%以內)。因此,青貯囤積檢測儀能夠對牧場青貯窖的飼料儲量情況進行有效的評估,這與長期以來需要人員爬上青貯窖對窖內的飼料儲量進行測量相比更加安全可靠。通過該套儀器每天還可以對青貯飼料的使用和投遞進行數量優化,防止飼料浪費。

 

 

牛群控制走廊

在线黄色网站這款產品榮獲2016年法國SPACE畜牧峰會創新之星榮譽稱號,據荷斯坦記者采訪工作人員得知,此產品可以稱之為牛群控制走廊。它能有效的改善育種人員的作業環境,并可以減少奶牛在進行分群、稱重,以及育種人員在對牛群進行驅趕時對動物造成的應激,進而提高奶牛的個體健康和福利水平。

據荷斯坦記者了解,目前,全球有多家生產商可以生產不同尺寸的控制走廊。與其它產品相對比,Beiser environment公司生產的這款控制走廊的長度設計為12米,采用完全的自動化控制系統,并在如下3方面實現了創新:

在线黄色网站尺寸:控制走廊長12米,寬1米,能夠同時容納4頭牛;

自動化:門控系統采用自動化設計,當牛只進出走廊時可以對門進行遠程遙控;

模塊化設計:控制走廊整合了專屬模塊,每個模塊有不同的工作用途:稱重單元(2個籠子的空間)模塊:最大稱重范圍為1500公斤,稱重誤差為1公斤;出口控制籠:保證所有技術操作都能達到安全標準;側門:走廊兩側設計了側門,寬度為2.8米,主要用于牛只的分群操作。

 

 

牛群健康監測儀

EvalParaTub主要是為動物健康管理人員,特別是獸醫和公共衛生機構開發的一種靈巧的決策性工具,用于評價控制牛群結核分枝桿菌傳播的技術策略。這一創新性概念在動物健康方面經過了15年的跨學科聯合研究。EvalParaTub可評價和展現結核分枝桿菌對某一牛群在流行病學和經濟方面的影響。在操作過程中,人們可以選擇某一特定牛群,通過自定義參數,設置個性化的疾病控制策略,驗證解決方案。

在线黄色网站這種靈活性是該工具在現實評估過程中的核心內容,這種評估能夠最大程度的接近現實,這為使用人員在做決策之前提供了更加客觀的數據支持。人們可隨時通過數據傳輸設備連接互聯網,進一步獲取相關的網絡應用程序。另外,每一位使用人員均可以創建自己的賬戶,儲存數據和檢測結果。

 

 

可旋轉、折疊臥床護欄

在线黄色网站此款產品的設計者在過去數十年的奶牛養殖過程中發現,隨著奶牛身體的生長,其體尺很難適應休息時臥床固定的設施結構。

在线黄色网站據荷斯坦記者現場了解,Libertie Flex臥床護欄設施的設計非常簡單,它的創新主要是在考慮臥床隔欄功效的同時,還兼顧了奶牛在臥床上休息和移動過程中的行為習慣,使奶牛在臥床上休息時,具有更多的自由活動余地。這是因為該款產品在考慮傳統的固定式臥床護欄的同時,還將固定式護欄改良為旋轉的自由活動式護欄。這樣奶牛在臥床休息時就不會出現身體被護欄卡住的情況,以及因此而產生的應激。如此,奶牛的健康狀況自然會得到改善。

在线黄色网站該款產品在設計上最重要的創新就是保存了傳統的固定式臥床護欄,又在固定護欄的對側設計了可自由轉動的活動護欄。活動護欄嵌入到臥床的前端,并由鎖鏈固定在靠近奶牛肩隆部位的欄桿上。自由護欄與欄桿通過一把簡單的鐵索將兩部分鏈接到一起。這種設計使奶牛能輕易、快速的從臥床護欄上脫身,避免了奶牛起身時產生擠碰和擦傷。

 

牛屆精英總動員 齊聚SPACE

2016年法國SPACE展會不同品種牛的PK依然十分引人注目,本次大會品種包括荷斯坦、夏洛萊、西門塔爾、利木贊、蒙貝利亞、瑞士褐牛、黃金阿奎坦、諾曼底、加斯貢等。在經過美容師精心美容之后,她們吸引了來自全球各個國家的參會者的注意,爭相與其拍照合影留念。

荷斯坦奶牛

在线黄色网站原產于荷蘭北部的北荷蘭省和西弗里生省,外貌特征體格高大,結構勻稱,具有典型的乳用型外貌。優秀的泌乳性能一直是該品種的主要特征,相對于國產牛平均4-5噸的年產奶量,該品種對環境適應能力強,牛奶的產量高。

比利時藍牛

原產于比利時,是比利時當家的肉牛品種。該牛適應性強,其特點是早熟、溫馴,肌肉發達且呈重褶,肉嫩、脂肪含量少,它們和一般牛不太一樣,主要表現在極端生長的肌肉,號稱世界上最強壯的牛。因為它們矮,與荷斯坦奶牛配種不會難產,與低產牛雜交可以生產專門的肉用商品牛,后代不分公母全部育肥,生長速度快,肉品質高,好吃不胖的好牛肉。

西門塔爾

原產于瑞士,是乳肉兼用品種,毛色為黃白花或淡紅白花。牛乳、肉用性能均較好,均產奶量為4070千克,乳脂率3.9%,成年母牛難產率低適應性強耐粗放管理,是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。

利木贊

原產于法國中部的利木贊高原,屬于專門化的大型肉牛品種。產肉性能高,在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養條件下,犢牛斷奶后生長很快,10月齡體重即達450千克,周歲時體重可達500千克左右,哺乳期平均日增重為0.86--1.0千克;因該牛在幼齡期,8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。因此,是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。

夏洛萊

在线黄色网站原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區,是舉世聞名的大型肉牛品種,自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎。在生產性能方面表現出生長速度快,瘦肉產量高等特點。該牛作為專門化大型肉用牛,產肉性能好,屠宰率一般為60%--70%,胴體瘦肉率為80%--85%。夏洛萊母牛泌乳量較高,一個泌乳期可產奶2000千克,乳脂率為4.0%--4.7%。近二十年來法國育種公司通過不斷的遺傳改良,已經解決了長期以來的難產問題,目前在法國的夏洛萊牛場中,每個農戶最多每年不超過兩頭牛出現難產。

超級夏洛萊

在线黄色网站是法國GD公司培育出的一個新品種,主要針對那些希望生產多樣化的養殖戶。"超級夏洛萊"可以在不同的氣候條件下,與任何品種的牛雜交生產商品肉牛,不僅適配于肉牛,也同樣適用于奶牛和乳肉兼用牛,是名副其實的終端二元雜交之父。"超級夏洛萊"可以向養殖戶保證:產犢無障礙,最快的日增重,最經濟的料肉比,提供最健康的優質高檔牛肉。可以與任何品種的牛雜交,后代均不會出現難產,并且能夠在保證育肥質量的情況下,用最少的飼料消耗讓牛快速出欄,其后代平均日增重最低為1.2kg。因此超級夏洛萊是適應當前中國肉牛養殖的絕佳品種,可以最大化地提高牧場養殖效益。

瑞士褐牛

原產于瑞士阿爾卑斯山區,屬乳肉兼用品種。成熟較晚,一般2歲才配種,耐粗飼,適應性強。瑞士褐牛年產奶量為2 500~3 800千克,乳脂率為3.2%~3.9%;18月齡活重可達485千克,屠宰率為50%~60%。

蒙貝利亞牛

原產于法國東部的道布斯縣,屬乳肉兼用品種,通常認為是西門塔爾牛的一個類型,長期選育而成。有較強的適應性和抗病力,耐粗飼,適宜于山區放牧,具有良好的產奶性能,較高的乳脂率和乳蛋白率,以及較為突出的肉用性能。繁殖力好,適應性強,乳房結構好,排乳速度快,適于機械化擠奶。

 

聽——牛的眼睛在說話

你有沒有那么一刻,近距離的觀察過牛,認真的凝視她們的眼睛,當你仔細凝視她們的眼睛,是否會發現她們的眼睛真的會說話,那迷死人不償命的眼睛里,或許藏著千言萬語……聽,牛眼睛在說話。

 

看——牛屁股笑疼了

牛眼睛的話時常會逗樂她身后的牛屁股,你看,牛屁股都笑疼了!說起牛屁股,總會想起齊白石老人的那副《柳牛圖》,他從小與牛朝夕相處,因此也將牛的各種形態動作記憶在心中,他筆下的牛像活的一樣,尤其是畫中牛的屁股,讓人看著就想摸一摸。

 

SPACE現場直擊——30歲的SPACE “瀟灑依舊”
精彩展位 哪家最搶眼
  • DAIRYMASTER

  • GEA

  • 奧特奇

  • 法國GD育種公司

  • 法國索地雅

  • 濟南代表團

  • 禮來

  • 默沙東

  • 諾曼底協會

  • 歐密斯

  • 碩騰

  • 先馬士

  • 中國畜牧業協會

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