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現代奶牛漢語大詞典

2020-01-23 20:30 荷斯坦奶牛俱樂部網 訪問量:30 [ 字號: ]

MORDERN  DICTIONARY  OF Dairy COW

看看奶牛行業最近出現了哪些新詞、趣事?

C草飼牛奶

【釋義】草飼是一種奶牛飼養方式,這種方式更符合奶牛在自然界中的天然生活習慣,得以在寬闊的牧場中自由跑動,生活質量高,體格更為強壯,不容易患病,因此抗生素、激素類的擔憂更少。

草飼牛奶中的共軛亞油酸CLA含量很高,而CLA與健康息息相關,有助于機體免疫系統發揮抗癌抗炎功效,平衡血糖、降體脂,減少心臟病的發生幾率。

【典故】營養豐富的草飼牛奶對飼養條件的要求非常嚴苛,奶牛全部以草為食,拒絕谷物飼料,全年自由放牧,順應奶牛天性,激素、抗生素、獸藥和農殘的困擾更少。新西蘭擁有全球最廣闊的牧場,每只牛的活動空間全球排名第一,同時氣候宜人,四季如春,是全球最為出色草飼牛奶產地。

美國草飼協會(American Grassfed Association)在20181月專門發布草飼乳品標準(Grassfed Dairy Standard),從飲食(Diet)、是否受約束(Confinement)、抗生素和激素(Antibiotics and hormones)以及來源(Origin)四方面規范了草飼乳品的高標準和嚴要求。

N奶商指數

【釋義】奶商(Milk Quotient),包括了中國人的喝奶意識、喝奶知識和喝奶行為三個維度,用綜合性的數據指標來衡量公眾在乳制品方面的營養健康素養和習慣。

【典故】為了更準確地反映中國人現在的喝奶狀況,經過對20多座城市、4000多個普通居民的調查分析,中國人奶商指數調查報告首次提出了奶商這個新概念。

調查結果顯示:中國人的奶商指數是60.6分。中國人的喝奶意識得分超過了80分(82.5分),達到了良好水平,但喝奶知識53.4分,喝奶行為48.6分。報告里還發現了一個有意思的點:奶商基本上和智商、財商成正比。

N奶牛防曬衣

【釋義】日本山口縣農林綜合技術中心近日驗證得知,給牧場牛穿上用遮光材料制作的防曬衣,確實能有效抑制牛體溫上升,從而避免牛因暑熱生病、死亡。防曬衣單價為1萬日元(約人民幣613.16元),可連續使用3周之久。

【典故】由于山口縣實行山口型放牧方式,其牧場多半沒有遮陽設施,但由于防曬衣便于使用,農林綜合技術中心認為這種方式更具有性價比,并且女性及老年人也可穿著同材料防曬衣來防止中暑。

據《日本農業新聞》報道,隨著溫室效應加劇,單日最高氣溫超過30度的天數也在增多,牧場中的牛群患熱射病的風險也在增加。山口縣農林綜合技術中心在當地一家牧場進行對比驗證發現,同樣氣溫條件下,直接暴露在陽光中的牛平均體溫為38.8度,穿上聚酰胺彈性材料制成的防曬衣的牛體溫為38.5度,在遮陽設施下的牛體溫為38.4度。

Q青貯玉米加工評分(CSPS

【釋義】青貯玉米加工評分(CSPS)是由美國農業部粗飼料研究中心的Dave Mertens博士創立,用于評價收獲青貯玉米時籽粒的破碎程度。另外,CSPS也是評價淀粉顆粒大小的工具,可以用來推斷淀粉在反芻動物的瘤胃和全腸道的消化率。

【典故】進行青貯玉米加工評分大約需要600ml樣品,在Ro-Tap振篩儀上振蕩篩分10分鐘。該裝置每分鐘振蕩278次,并且每分鐘敲打上層篩150次以保證充分的振蕩和篩分效果。

收集通過4.75mm篩網的顆粒并分析淀粉含量。通過該網篩的淀粉占總量的百分比即為加工評分。同一篩分過程中,通過1.18 mm篩孔的顆粒用于測定NDF。這部分NDF被認為是無效的纖維,應從總NDF中減去計算有效NDF的含量,即物理有效NDF值(PeNDF)。

Z智能奶牛VR眼鏡

【釋義】揚州大學機械工程學院副教授張燕軍帶領“VR Family”大學生創新實踐團隊,借助虛擬現實技術為奶牛定制了一款用于情緒行為調節的智能VR眼鏡。目前,這項發明已獲得實用新型專利和發明專利。

【典故】研究團隊前往農牧場實地考察、3D測量,并通過奶牛頭部及眼部解剖,了解奶牛生理及心理特性,采集記錄不同生長期多品種的奶牛頭部尺寸、瞳距寬度等數據。經過不斷設計和改進,設計出一款獨屬于奶牛的VR眼鏡結構,構造較簡單,只有兩個鏡框主體和連接部分,非常方便佩戴與拆卸,后端小前端大的喇叭形鏡框殼體,可適應奶牛臉部擴張的結構;連接帶采用硅膠圈柔性材料,可與鏡框殼體后端面貼合,調節奶牛眼部壓力,增加奶牛舒適和眼鏡配戴穩定性。

該產品將互聯網技術、融合計算機圖形圖像技術、傳感器技術和虛擬現實技術與現代畜牧業進行有機結合,實現奶牛與虛擬環境的直觀、自然交互,即使在狹小的養殖棚里,也能讓奶牛感受到戶外無限的自然風光,以愉悅的心情更好地靜息、進食和產奶。

 

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