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奶業發展概況 |
基本情況
新西蘭的人口只有400萬,土地面積為2 690萬公頃(約為中國領土的2.8%,相當于廣西的面積),50%的土地用于放牧、草料種植或休整備耕。截止到2006年5月,新西蘭奶農共擁有泌乳牛383萬頭,全部在牧場放養,液態奶產量達147.02億升,其中96%的原奶經過加工制成奶粉、黃油、奶酪和干酪素用于出口。由于氣候條件轉為正常,2006年的奶產量與前些年相比有所回升,這得益于2006年6月30日以來泌乳牛數量的小幅增加,以及總體上較為有利的氣候條件。 |
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協會和組織

動物遺傳評估中心
奶牛育種在新西蘭已有近百年的歷史。直到1996年,奶牛育種工作是由新西蘭乳品局下屬的育種部門負責。隨著新西蘭乳品局與乳品公司的合并,其育種公司逐步演化成今天的新西蘭家畜改良公司,成為新西蘭奶牛育種和信息管理的龍頭企業,另外幾家小型的私人育種公司也陸續產生...
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